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燕麦简介:

燕麦为禾本科植物,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。高能食品,燕麦营养全面而合理、几乎没有其他谷物的主要缺点。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。

燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一,在贫苦地区是不可缺少的干粮。


青稞简介:

禾本科大麦属的一种禾谷类作物,内外颖壳分离,籽粒裸露,又称裸大麦、元麦、米大麦,主要产自我国西藏、青海、四川等海拔3000米以上无污染的高原地区,至今已有3500年的种植历史。

青稞性平、味咸,具有清肠、调节血糖、提高免疫力、降低胆固醇等作用